制糖发酵消泡剂是专为制糖工艺过程中消除泡沫也开发应用的产品，从甘蔗或甜菜等含糖植物中提取蔗糖的生产过程中，清净和蒸发过程中会产生大量泡沫，制糖专用消泡剂可有效去除泡沫带来的负面影响。它的特点是具有较强的破泡抑泡功能，脱泡优良，抑泡持久。其特点是消泡、抑泡力强，用量少，不影响起泡体系的基本性质；耐热性好，化学性稳定、无腐蚀、无毒、无不良副作用，性能可与进口产品相媲美，而价格更具明显优势。

1、避免硅斑污染糖晶体，适用于高纯度糖品生产‌。

2、不与发酵液反应，不影响产物品质。

3、高温灭菌后仍保持活性。

4、对菌株无毒副作用。避免硅斑污染糖晶体，适用于高纯度糖品生产‌。

5、不影响菌种活性，甚至能促进菌丝生长、缩短发酵周期‌。

1、适用于甘蔗制糖、甜菜制糖，蜜糖的发酵过程中，在清净和蒸发等工艺中效果显著、白砂糖/冰糖、淀粉糖化工艺流程、废糖蜜发酵、燃料乙醇、饲料糖生产、淀粉酶（耐高温型）、葡萄糖淀粉酶（糖化酶）等领域。 

2、提取和蒸发过程工艺。 

1、直接加入到起泡体系中，需保证其均匀分散。

2、不建议用水直接稀释。

3、因不同体系的温度及搅拌等因素，一般添加量在 0.1-0.3%。最佳用量应根据试验后确定。

包装：本品采用50KG、60KG、200KG、1000KG塑料桶装。特殊包装另商议。

储存：本品不属危险品，无毒，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。25℃左右保质期12个月。