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①发酵开始起泡能力低,以后上升;
②整个发酵过程中,泡沫保持恒定的水平;
③发酵前期,泡沫稍微降低后又开始回升;
④发酵早期,起泡后稳定地下降,以后保持恒定;
⑤发酵感染杂菌和噬菌体时,泡沫持续增长
消泡剂加入担心会影响微生物的生长;
消泡剂加入后担心会有化学反映产生气味,与产品发生反应破坏本身性质
消泡剂加入会影响脱氢反应、氧化反应、脱水反应、缩合反应、脱羧反应、氨化反应、脱氨反应。
发酵聚醚消泡剂是改性聚乙烯醚,聚醚酯类的GP/GPE/GPES高效消泡剂、环氧乙烷/环氧丙烷嵌段共聚物复合,以甘油为起始剂,末端环氧乙烷改性,亲水性弱但消泡力强,适用于工业发酵与培养基抑泡,因亲水性提升,易在粘稠发酵液(如黄原胶、多糖类)中分散。从而提高产品品质和生产效率的一款改性聚乙烯醚,聚醚酯类的高效消泡剂。
1、相容性佳,宽广的PH值以及温度适用,对发酵过程无负面影响。
2、快速渗透泡沫膜,表面张力降至18-20mN/m。
3、不影响微生物生长及产物合成。
4、耐高温灭菌(121℃/30min)及发酵罐压力波动。
1、适用于氨基酸、酶制剂生产、饲料、燃料乙醇发酵、疫苗、药用蛋白发酵、强酸、强碱发酵液、长周期发酵(如氨基酸)、高压灭菌发酵等体系 。
2、提取和蒸发过程工艺。
使用:
1、直接加入到起泡体系中,需保证其均匀分散。
2、不建议用水直接稀释。
3、因不同体系的温度及搅拌等因素,一般添加量在 0.1-0.3%。最佳用量应根据试验后确定。
包装:本品采用50KG、60KG、200KG、1000KG塑料桶装。特殊包装另商议。
储存:本品不属危险品,无毒,不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。25℃左右保质期12个月
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